🇯🇵 เตาฮิดะญี่ปุ่น พร้อมแผ่นหินลาวาย่างเนื้อ ครบชุด
❗️❗️เซทเตา❌ไม่ได้แถมถ่านนะคะ แต่ลูกค้าสามารถกดสั่งเพิ่มได้ในราคา 150 บาท/500 กรัม เป็นถ่านไม่ไผ่ธรรมชาติ ทรง 5 เหลี่ยม แทบจะไม่มีควันเลยค่ะ การใช้ถ่านไม้ไผ่ ต้องเผาถ่านให้ลาไฟก่อนใช้ย่างนะคะ❗️❗️
🇯🇵มาจ้าาา
ใครสายเนื้อย่าง เนื้อวากิว
หรือจะสายปิ้งย่างก็ต้องมีเก็บไว้ค่าา 🌟
🗼เตาฮิดะครบเซทประกอบไปด้วย
1. ฐานไม้
2. เตาฮิดะ
3. แผ่นหินลาภูเขาไฟ หรือ หินแกรนิตธรรมชาติ
🗼เตาฮิดะ คือเตาญี่ปุ่นเก่าแก่ ที่นิยมย่างอาหารจากกันมานานตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบันตอนนี้ก็ยังนิยม และตอนนี้เตาฮิดะก็ได้ถูกใช้ไปแพร่หลายในทั่วโลก เนื่องจากเตาฮิดะทำให้รสชาติของอาหารที่นำมาย่างนั้นดียิ่งขึ้น รสสัมผัสอาหารเป็นธรรมชาติ เหมือนย่างบนดินจริงๆ และตัวเตาสามารถเก็บกักความร้อนได้ดี ตัวเตาฮิดะทำจากดินเบานะคะ นำ้หนักเบา แต่ทนทานกันกระแทกได้ดีค่ะ
🗼 หินลาวาภูเขาไฟ เป็นที่นิยมในการย่างเนื้อวากิวในญี่ปุ่นมาก จนปัจจุบันตอนนี้เป็นที่นิยมแพร่หลายทั่วโลก โดยตัวหินลาวาสามารถกักเก็บความร้อนได้ดี ปลอดภัยไร้สารตกค้าง แถมยังมีแร่ธาตุต่างๆมากมาย ทำให้อาหารที่ย่างบนหินลาวามีกลิ่นหอมธรรมชาติ รสติอาหารดีกว่าใช้ตระแกรงหรือโลหะ
🥢ข้อมูลสำหรับแผ่นหินแกรนิตและลาวาภูเขาไฟ ประกอบการตัดสินใจนะคะ
🌋 หินแกรนิต เนื้อจะไม่ติดแผ่นหิน ควันน้อย ใช้ย่างหรือผัดอาหารได้ดีค่ะ เช็ดทำความสะอาดง่ายกว่าหินลาวาภูเขาไฟค่ะ
🌋 หินลาวาภูเขาไฟ ดังในเรื่องเสริมกลิ่นหอมให้เนื้อค่ะ ย่างเนื้อออกมาจะหอมมากค่ะ ทำความสะอาดจะยากกว่าเล็กน้อยเนื้อจากธรรมชาติของหินลาวาจะมีรู เเนะนำเหมาะสำหรับการย่างเนื้อหรือเนื้อสัตว์เป็นชิ้นๆ ไม่แนะนำให้ผัดอาหารค่ะ
📌ทั้งนี้ทั้งนั้นในการย่างบนหินช่วยควบคุมอุณหภูมิความร้อนให้คงที่ค่ะ เหมาะกับการย่างเนื้อมากค่ะ
📌แนะนำก่อนการปิ้งย่าง เพื่อให้แผ่นหินคงทน ให้ลูกค้าทาน้ำมันหรือไขมันให้ทั่วแผ่นหินก่อนย่างนะคะ
หลังการใช้งาน ต้องทิ้งแผ่นหินให้หายร้อน แล้วค่อยทำความสะอาดนะคะ
⭐️ คำแนะนำ หลังได้รับหินลาวาแล้ว แช่น้ำเกลือ 1 วันแล้วรอให้แห้งเองตามธรรมชาติ ก่อนใช้งาน เพื่อป้องกันการแตกร้าว ทำความสะอาดเมื่อเตาและหินลาวาเย็นลงเท่านั้น ‼️ห้ามทำความสะอาดตอนเตาและหินลาวายังร้อน‼️
ใช้น้ำมันหรือเนย ทาหิาลาวาบางๆก่อนเมื่อใช้งานครั้งแรก
*ทางร้านไม่ได้แถมถ่านนะคะ
ใช้กับถ่านไม้ธรรมชาติ ถ่านแอลกอฮอล์แข็งได้
ส่วนทางร้านแนะนำให้ใช้ถ่านฮิดะ จะทำให้อาหารกลิ่นหอมดียิ่งขึ้น และถ่านเผาไหม้ได้นานหลายชั่วโมงค่ะ
#เตาฮิดะ #เตาญี่ปุ่น #เตาย่างเนื้อ #เตาย่างเนื้อวากิว
#หินลาวาภูเขาไฟ #หินลาวา
(4.75)
(4.57)